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杰豪专注于提供食材配送与食堂承包服务
-承包各中小企业饭堂伙食-
从源头挑选,严格监控每一环节,让每一餐吃的都放心
食堂卫生整洁

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没有整洁的环境,再美味的饭菜也没胃口,杰豪膳食定期检查食堂卫生有效地保障食堂的卫生清洁;

食材安全健康

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食材经过加工整理,抽样检测,专业检测化,餐具每日进行杀菌消毒处理,让大家吃得放心、安心;

管理模式灵活

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根据您的需求定制经营模式:基本套餐模式、固定报餐模式、小炒快餐模式、自选快餐模式等;

素质承包团队

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杰豪定期对顾客做回访,并结合饭堂情况,设立定点客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和建议;

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找食堂管理服务商?杰豪膳食一站式食堂承包托管服务

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食材来自哪里?新鲜吗?

食品安全问题屡禁不止,食物引起腹泻
食物中毒等?

杰豪膳食自有养殖种植基地,绿色环保无污染

味道好吃吗,菜品多样吗?

菜式单一,味道不佳,员工不愿在食堂就餐?

杰豪膳食菜式多样,汇聚南北特色美味,
食堂也百吃不厌

管理规范吗?符合标准吗?

食堂管理不善,引起员工体验度不高?

杰豪膳食多年食堂承包管理经验,完善的标准服务体系

性价比高吗?价格实惠吗?

员工福利,需要性价比高的托管?

杰豪膳食多年产品供应链,达成深厚合作伙伴

餐饮食堂承包·服务流程

给员工像“家”一样的健康食堂

关于杰豪膳食

为您提供安全环保、无公害的食材
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东莞市杰豪膳食管理服务有限公司

东莞市杰豪膳食管理服务有限公司是一家专业从事工厂企业、学校饭堂伙食承包,具有发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司。 为振兴国民经济,发展第三产业,适应市场需要而产生,杰豪公司在众多的新老客户支持及关怀下逐渐成长,经过多年的探索和发展,结 合各家工厂企业饭堂运作模式,吸取了丰富的饭堂管理经验,采纳了众多饭堂管理专家的建议 .....

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杰豪新闻资讯

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  • 2020-
    09-
    07
    疾病一:肥胖晚饭吃得太饱时,多出的热量转化成脂肪,在身体存储,可让人变胖。东莞饭堂承包建议大家晚饭的热量摄入操控在全天总热量的30%之内。疾病二:胰腺炎晚饭吃得太饱时,加上饮酒过多,易引发急性胰腺炎,使人到睡眠中休克。疾病三:结石晚饭吃得太饱时,餐后产生的尿液,睡眠中就会全部储在尿路中,无法当即排出体内,尿路中尿液的钙含量增多,久之产生尿路结石。疾病四:肠癌假如一天的副食品大部分在晚饭时吃下,这些...
    东莞饭堂承包告诉大家晚餐吃错容易患病
    2020-
    09-
    07
    东莞食堂承包有哪些方式?东莞食堂承包今日就来跟大伙儿讲一讲吧,饭堂承包较为多的是公司、工厂及其学校等,人多的地点都会有要求。公司发展起来,人多了,就会愿意承包一个饭堂给公司员工提供膳食,像广东省等地段全是用的较为多的。在就餐这方面,因为人数和供给及其公司规模等各种因素,承包的方法也会有所不同,下边就要我们来讲一讲。一般会有两种承包方式,分别如下:第一种是半托的承包方式,是什么意思呢?就是公司提供场...
    东莞食堂承包有哪些方式
    2020-
    09-
    07
    ①购置原料食品,要确保新鲜卫生;不可选购没经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死亡原因未知的畜禽、海产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;多种食品、调料要符合国家要求,避免过期变质;储放食品、原料要保证离地、离墙,干湿物品不可同室储放。②食品要保证生熟分离,以保证食品味美纯正。③操作时要分台、分池操作,以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。④处理过的原料应立即加工烹调,烹调时要...
    东莞食堂承包食品卫生管理​
    2020-
    08-
    18
    豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。  1.配点肉,蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白...
    饮食搭配好营养更丰富
  • 2020-
    09-
    07
    1.采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态,没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求,凡不是正式食品加工机构加工的罐头、袋装或密封的食品,禁止购买,禁止使用。对无商标、无生产厂家、无生产日期的食品也应禁止采购。2.建立严格的验收制度,指定专人负责验收,当发现有不符合卫生要求的原料时应拒绝接受,并追究采购人员的责任。3.合理贮藏,保证原料质量。贮藏室的卫...
    工厂饭堂承包厨房中其它环节的卫生控制
    2020-
    09-
    07
    一、坚持厨房清洗。烹饪用具、刀叉餐具等都运用干净的布抹干擦净。每块抹布的运用时刻不该超过一天,下次运用前把抹布放在沸水中煮一下。不该放过任何一个可能繁殖细菌的地方;触摸食物的衣物应当定期替换,在下次运用前应高温消毒。二、食物特别是家禽、肉类和牛奶等,有必要完全煮熟才干食用。所谓完全煮熟是指派食物的所有部位的温度最少达到70℃。三、食物煮好后常常难以一次悉数吃完。假如需要把食物寄存4、5个小时,应在...
    工厂饭堂承包浅谈厨房安全的十个遵守原则!
    2020-
    09-
    07
    现在我们上班,上学的时候,都会选择去食堂吃饭,食堂就跟自家的厨房一样,每天准时供出一日三餐。但是对于食堂,当大家面对着琳琅满目的菜品时,你对于这些食材、加工、安、全等问题的了解又有多少呢?今天东莞工厂食堂承包带大家从以下四个方面来看一下值得选择的食堂承包。1、食材选择舌尖上的美味,从源头出发,东莞工厂食堂承包种养殖基地,严选当季食材。原材新鲜、安、全、营养搭配。食材统一采购配送,专业营养师的科学配...
    东莞工厂食堂承包需要注意的四个方面
    2020-
    09-
    07
    在东莞饭堂承包过程中,食品安全问题通常是最常见,最难解决的问题。近年来发生的食品安全问题很多,不加关注就很容易卷入食品安全的漩涡。签约前,东莞饭堂承包必须接受食品安全监督管理。加强食品生产经营单位卫生管理体系建设,提高食品安全水平,需要卫生监督部门,食品生产经营单位与消费者之间密切配合,特别是食品生产经营者的自律。东莞饭堂承包要做到所有部门有制度,所有工序有规范,所有岗位有规定。同时,这些规章制度...
    东莞饭堂承包的食品安全管理
  • 2020-
    09-
    07
     红薯叶又称地瓜叶,红薯叶即指秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用,而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。人们在探访长寿之乡巴马时也发现,当地的老百姓就把红薯叶视为“长寿菜”,经常食用。以前,红薯叶都被弃之不用,人们只取根茎食用。而近些年,红薯叶保健价值被逐渐得到认可。它是极为优秀的绿叶...
    东莞膳食公司告诉不起眼的红薯叶有多么有用!
    2020-
    09-
    07
    工厂食堂承包提醒大家开始进入三伏天了,今年有40天的长三伏天。三伏天食堂一定要注意食材新鲜、搭配好下火菜式、调整菜式口味。三伏天出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的伏天儿,就是指农历三伏天,即一年当中最热的一段时间。可以这样理解:伏,就是天气太热了,宜伏不宜动。三伏天工厂食堂承包需要注意的问题有:一、蔬菜和食材必须新鲜。因为三伏天,天气炎热,温度非常高,食堂原材料都是...
    工厂食堂承包告诉大家三伏天应注意什么
    2020-
    08-
    19
    如何做好东莞食堂承包?好的承包公司应做到以下几点:是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。是否具备成功的饭堂管理模式,要求承包商解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。东莞食堂承包的食用油拥有合格的供应商,需通过国家强制qs食品认证,俱全食用油生产执照及各类食用油合格证件。餐饮...
    如何做好东莞食堂承包
    2020-
    08-
    19
    杰豪秉承“客户至上,方便万家”的服务宗旨。杰豪膳食多年来何以欣欣向荣因为我们知道只有勇于担当责任,才能承担更大的责任,就是因为杰豪膳食员工贯彻公司态度决定一切、细节决定成败的真理,从质量抓,从服务做起,才创造了如今的规模化供应、统一性配送、专业化服务的杰豪公司。面对今后激烈竞争的市场,我们充满信心,我们的优秀团队,我们的良好态度必定能得到每个客户的喝彩。...
    东莞蔬菜配送服务哪家好