“鸿顺”多年专注于食堂承包及蔬菜粮油配送
为机关、企事业单位等食堂解决一站式承包服务方案
东莞食堂承包有哪些方式?东莞食堂承包今日就来跟大伙儿讲一讲吧,饭堂承包较为多的是公司、工厂及其学校等,人多的地点都会有要求。公司发展起来,人多了,就会愿意承包一个饭堂给公司员工提供膳食,像广东省等地段全是用的较为多的。在就餐这方面,因为人数和供给及其公司规模等各种因素,承包的方法也会有所不同,下边就..
2020-09-07在东莞饭堂承包过程中,食品安全问题通常是最常见,最难解决的问题。近年来发生的食品安全问题很多,不加关注就很容易卷入食品安全的漩涡。签约前,东莞饭堂承包必须接受食品安全监督管理。加强食品生产经营单位卫生管理体系建设,提高食品安全水平,需要卫生监督部门,食品生产经营单位与消费者之间密切配合,特别是食品生..
2020-09-07为了确保每天的食品卫生安全,东莞饭堂承包会抓紧食材采购过程,确保在验收食材的过程中准守一看、二闻、三手感的原则,一旦采购的食材出现质量问题一定不能使用,东莞饭堂承包在采购的过程中要把控好送货单数量与实物数量是否相符,所送食材单品名是否与实际品名是否相符合。东莞饭堂承包在验收所采购的食材是,要看包装上..
2020-09-07①购置原料食品,要确保新鲜卫生;不可选购没经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死亡原因未知的畜禽、海产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;多种食品、调料要符合国家要求,避免过期变质;储放食品、原料要保证离地、离墙,干湿物品不可同室储放。②食品要保证生熟分离,以保证食品味美纯正。③操作时要分台、分池操作..
2020-09-07如何做好东莞食堂承包?好的承包公司应做到以下几点:是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。是否具备成功的饭堂管理模式,要求承包商解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。东莞食堂承..
2020-08-19杰豪秉承“客户至上,方便万家”的服务宗旨。杰豪膳食多年来何以欣欣向荣因为我们知道只有勇于担当责任,才能承担更大的责任,就是因为杰豪膳食员工贯彻公司态度决定一切、细节决定成败的真理,从质量抓,从服务做起,才创造了如今的规模化供应、统一性配送、专业化服务的杰豪公司。面对今后激烈竞争的市场,我们充满信心,..
2020-08-19